创业学子--张琳静

    大家好，我是Green.Pies的创始人张琳静。起初想做这个项目是因为在学校想吃点绿色食物，清清肠胃。大家都知道，武汉的天气就像武汉的城市标语一样“Wuhan different every day”，没有一天重样的，半年夏天半年冬天。自由的切换。也许两天前你还在吃着牛油火锅抵御严寒，今天你就需要脱秋膘，解油腻。就是这样的天气，导致我对食物有不同的需求。从入夏开始，武汉持续性闷热天气，而校园周边都是千篇一律的食物。盖浇饭，麻辣烫，炒粉炒面等高油，高热食物。在这闷热种天气下，校园周边的食物竟让我有种吃不下，想来点清淡的食物。可是哪里有啊？在种种问题的困扰下，突然某一天，我看见别人手上拿着的沙拉的那一刻，眼睛在放光，我终于找到了一个可以解决我所面临的关于吃的难题

轻食精神：

低盐、低脂、低油、清淡、无负担。

核心理念：

绿色、自然、健康、均衡、

膳食、丰富、简约、便捷。

   “轻食”不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，轻的不只是餐品，更是食用者的无负担，无压力，更营养，更享受，更美味，他一定是美食，一定很健康，也一定是一种积极阳光的生活态度。

    本店经营轻食为主,以清淡、低热量、不加重身体负担的食物当作主食材。用简单健康的烹饪方式，打造清淡、均衡、自然、健康、无负担的饮食，在轻盈的饮食中达到营养均衡的目的。